[发明专利]一种基于近红外光谱的奶油中色素测定方法、系统和介质在审
| 申请号： | 201911377382.9 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111044483A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 孙思琪;刘军;刘洋;张健行 | 申请（专利权）人： | 武汉工程大学 |
| 主分类号： | G01N21/359 | 分类号： | G01N21/359;G01N21/3577 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 徐琪琦 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于近红外光谱的奶油中色素测定方法、系统和介质，方法包括获取多个奶油样品，对所有奶油样品进行近红外扫描，获取每个奶油样品一一对应的原始近红外光谱；对每个奶油样品的原始近红外光谱分别进行预处理，得到每个奶油样品一一对应的目标近红外光谱；将所有奶油样品的目标近红外光谱制作成数据集，构建训练模型，并利用所述数据集对所述训练模型进行训练，得到奶油色素预测模型；利用所述奶油色素预测模型对待测定奶油进行测定，得到色素测定结果。本发明基于近红外光谱，可以有效提取到奶油中的人工色素的成分信息，能对奶油中的人造色素的含量做出快速和可靠地测定，检测效率高，准确率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 红外 光谱 奶油 色素 测定 方法 系统 介质 | ||
【主权项】：
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