[发明专利]一种天然甜型葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201911378335.6 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111004693A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 肖慧琳;唐美玲;刘万好;卢建声;郑秋玲;张超杰;王婷;刘珅坤 | 申请（专利权）人： | 山东省烟台市农业科学研究院 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 济南知来知识产权代理事务所(普通合伙) 37276 | 代理人： | 曹丽 |
| 地址： | 264000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种天然甜型葡萄酒及其制备方法，主要涉及葡萄酒酿造技术领域。加工步骤包括：对金手指残次果及阳光玫瑰残次果的采摘及处理，通过果实一次发酵和清汁二次发酵后，储存过滤即得。本发明无添加人工调味剂，在口感方面获得显著提升，并降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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