[发明专利]一种高纤谷物棒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911390591.7 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN112715831A 公开(公告)日: 2021-04-30
发明(设计)人: 袁根良;贺瑞坤;张旭光 申请(专利权)人: 汤臣倍健股份有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/185;A23L33/22;A23P10/20
代理公司: 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 44253 代理人: 彭玲
地址: 519090 广东省珠*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种高纤谷物棒及其制备方法,该谷物棒包括颗粒物料15‑25份、粉体物料8‑15份、糖料5‑15份、植物油2‑6份。其经过原料筛选、配料、混合、压制成型、切块包装等步骤制备而成。本发明通过原料筛选及工艺的优化,制备得到的谷物棒富含蛋白质和高膳食纤维,营养价值高。经加速3个月试验证明本发明的高纤谷物棒具有较好的稳定性。
搜索关键词: 一种 谷物 及其 制备 方法
【主权项】:
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