[发明专利]餐饮工作站在审
申请号: | 201911401052.9 | 申请日: | 2019-12-31 |
公开(公告)号: | CN111109628A | 公开(公告)日: | 2020-05-08 |
发明(设计)人: | 杨国强;邱咪;闫维新;戴相录;陈昊;曾勇;周爱荣 | 申请(专利权)人: | 广东智源机器人科技有限公司 |
主分类号: | A23P20/20 | 分类号: | A23P20/20;A23P30/00;A23L5/10 |
代理公司: | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人: | 韩建伟 |
地址: | 528312 广东省佛山市顺德区北滘镇顺江*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明提供了一种餐饮工作站,包括:第一储存装置,用于供给层叠食物的多种原料;层叠食物生产线,层叠食物生产线用于接收来自第一储存装置的层叠食物的多种原料,并将层叠食物的多种原料制作成层叠食物;第二储存装置,第二储存装置用于供给待炸制食材;烹饪生产线,烹饪生产线用于接收来自第二储存装置的待炸制食材,并对待炸制食材进行炸制;其中,层叠食物生产线的末端设有层叠食物出餐口;烹饪生产线的末端设有油炸食品出餐口,油炸食品出餐口与层叠食物出餐口间隔设置并朝向取餐位。本发明的餐饮工作站实现了层叠食物、油炸食品等快餐的自动制作和自动出餐,有效地减小了店面的面积,节省了劳动力,提高了出餐速度,并有利于保证快餐卫生。 | ||
搜索关键词: | 餐饮 工作站 | ||
【主权项】:
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