[发明专利]一种复合抗菌膜及其制备方法在审
申请号: | 201911402580.6 | 申请日: | 2019-12-30 |
公开(公告)号: | CN111117125A | 公开(公告)日: | 2020-05-08 |
发明(设计)人: | 王宏勋;杨萍萍;侯温甫;胥伟 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学 |
主分类号: | C08L29/04 | 分类号: | C08L29/04;C08L77/04;C08K5/053;C08J5/18 |
代理公司: | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人: | 杨雪梅 |
地址: | 430023 湖北省武*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开一种复合抗菌膜及其制备方法,涉及食品保鲜技术领域。所述复合抗菌膜的原料包括聚乙烯醇、甘油、水以及ε‑聚赖氨酸。复合抗菌膜的制备方法包括以下步骤:向水中加入聚乙烯醇,浸泡至聚乙烯醇吸水溶胀,得溶胀体;将所述溶胀体加热融化后,加入甘油,搅拌混匀,形成混合液;向所述混合液中加入ε‑聚赖氨酸,搅拌,反应生成膜液;将所述膜液铺在成膜装置中,烘制成膜,得复合抗菌膜。本发明旨在提供一种抑菌效果好的复合抗菌膜,以延长食品的货架期。 | ||
搜索关键词: | 一种 复合 抗菌 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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