[发明专利]一种有色糖品风味成分的鉴定分析方法在审
| 申请号： | 201911414132.8 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN113125578A | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | 赵抒娜;车夏宁;王宝;李一;庞栋;陆婉瑶 | 申请（专利权）人： | 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/12;G01N33/00;G01N33/02 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 洪俊梅;张淑珍 |
| 地址： | 100020 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的目的是提供一种有色糖品风味成分的鉴定分析方法，可以有效鉴定分析有色糖品中构成风味的成分，锁定有色糖品的气味特征，进而应用于有色糖品的分类，加工方式、产区、原料的鉴别以及风味的改良。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有色 风味 成分 鉴定 分析 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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