[发明专利]一种智能麸曲制备机及用其生产陈醋专用多微麸曲的方法在审
| 申请号： | 201911414724.X | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN111172006A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 夏瑶瑶;闫裕峰;田莉;周景丽;张旭姣;郎繁繁;梁楷;丁伟 | 申请（专利权）人： | 山西紫林醋业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10;C12J1/04 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 030400 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种智能麸曲制备机，包括罐体，罐体为卧式圆柱体，罐体顶部设置有进料口；罐体后端设置有出曲口，并且出曲口连接有麸曲输送带；罐体内部设置有物料板和螺旋导板，物料板水平设置于罐体靠近底部一侧，螺旋导板倾斜设置于物料板上方，罐体旋转时螺旋导板可以将物料疏松翻搅，并带动物料向中心运动；驱动系统，驱动系统带动罐体360°旋转；管道输送系统，管道输送系统与罐体连通；PLC自动控制系统，PLC自动控制系统设用于控制罐体的旋转，各种管路的开闭以及罐体内部的环境参数。本发明利用大曲作为种子培养陈醋专用多微麸曲，同时将传统的制曲工艺与自动化、智能化设备相结合，实现陈醋专用多微麸曲的智能化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 麸曲 制备 生产 陈醋 专用 方法 | ||
【主权项】：
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