[发明专利]一种消食解腻发酵饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911421752.4 申请日: 2019-12-31
公开(公告)号: CN111149960A 公开(公告)日: 2020-05-15
发明(设计)人: 阳吉长 申请(专利权)人: 湖南橘色科技有限责任公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/00
代理公司: 长沙知行亦创知识产权代理事务所(普通合伙) 43240 代理人: 严理佳
地址: 410005 湖南省长沙市高新开*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种消食解腻发酵饮品及其制备方法,该消食解腻发酵饮品的配方包括以下重量份的各成分:百香果20~30份、红柚20~30份、金花茶1~2份、刺梨1~3份、山楂0.5~1.5份、大麦茶4~6份、木瓜2~4份、葛根2~4份、玫瑰茄2~4份、酸角2~4份、沙棘4~6份、陈皮0.3~0.8份、决明子0.3~0.8份、野菊花4~6份、仙人草4~6份。本发明提供的消食解腻发酵饮品主要以百香果和红柚为原料、同时富含多种有效组分,具有消食解腻、解酒醒酒、清热泻火的养生功效;另外结合原料提出了一种适宜于本产品的制备方法,可最大程度的保留配方中各组分的营养价值,保障了产品的活性成分,同时口感纯正,可适宜绝大部分消费者的口感。
搜索关键词: 一种 消食 发酵 饮品 及其 制备 方法
【主权项】:
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