[实用新型]一种肉类加工用产品取样装置

摘要

本实用新型公开了一种肉类加工用产品取样装置，包括握把、取样刃管和取样管，所述握把为圆筒结构，且两端构造为便于握持的锥度，所述握把的一侧卡接安装有呈圆管结构的取样刃管，所述取样刃管与握把的轴心一致，所述取样刃管的外缘面开设有刃管槽，且取样刃管远离握把的一侧构造为刃管刀尖，所述刃管槽的两侧设置有边缘滑轨，所述取样管为内部中空的圆筒结构，且取样管的两侧分别通过转轴连接有第一封盖和第二封盖，所述取样管套设于取样刃管外，且安装有第二封盖的一侧朝向握把。该肉类加工用产品取样装置，结构合理，易于实用，且保证取样效率与样品质量，具有较高的实用价值。

主权项

1.在一种肉类加工用产品取样装置，包括握把（1）、取样刃管（2）和取样管（3），所述握把（1）为圆筒结构，且两端构造为便于握持的锥度，所述握把（1）的一侧卡接安装有呈圆管结构的取样刃管（2），所述取样刃管（2）与握把（1）的轴心一致；其特征在于：所述取样刃管（2）的外缘面开设有刃管槽（201），且取样刃管（2）远离握把（1）的一侧构造为刃管刀尖（8），所述刃管槽（201）的两侧设置有边缘滑轨（4）；所述取样管（3）为内部中空的圆筒结构，且取样管（3）的两侧分别通过转轴连接有第一封盖（301）和第二封盖（302），所述取样管（3）套设于取样刃管（2）外，且安装有第二封盖（302）的一侧朝向握把（1），所述取样管（3）设置有第二封盖（302）的一侧开设有适配取样刃管（2）的刃管配合槽（501），且刃管配合槽（501）内构造有底部刮板（5）。