[实用新型]一种新型醒面装置有效

专利信息
申请号: 201920237420.X 申请日: 2019-02-26
公开(公告)号: CN209788320U 公开(公告)日: 2019-12-17
发明(设计)人: 温日秀;侯波;龙利军 申请(专利权)人: 南宁万国食品有限公司
主分类号: A21C13/02 分类号: A21C13/02
代理公司: 11466 北京君恒知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 韦剑思;黄启行
地址: 530031 广西壮族自治区南宁市南宁*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 实用新型公开了一种新型醒面装置,包括和面盆、醒面室、传送带、电热丝、加湿器、温湿传感器和控制器,所述醒面室为一个中空的柜体,所述和面盆固定在醒面室的上方,在该和面盆的底部设有可打开的面团入口,所述传送带倾斜固定在醒面室的侧壁上,该传送带有若干个由上往下呈一定角度排列,相邻两个传送带的传送方向相反,且下方传送带的起始端相对于上方传送带凸出一段,第一个传送带的起始端位于面团入口的下方,最底部的传送带直接连通传送至醒面室外部。本实用新型的能够在进行醒面的机械化传送面团,且能够保温保湿醒面,并监测醒面室内的温度和湿度。
搜索关键词: 传送带 醒面 和面盆 本实用新型 面团入口 传送 温湿传感器 保温保湿 传送方向 角度排列 倾斜固定 直接连通 控制器 面团 凸出 电热丝 加湿器 可打开 起始端 室外部 中空的 侧壁 柜体 机械化 室内 监测
【主权项】:
1.一种新型醒面装置,其特征在于:包括和面盆、醒面室、传送带、电热丝、加湿器、温湿传感器和控制器,所述醒面室为一个中空的柜体,所述和面盆固定在醒面室的上方,在该和面盆的底部设有可打开的面团入口,所述传送带倾斜固定在醒面室的侧壁上,该传送带有若干个由上往下呈一定角度排列,相邻两个传送带的传送方向相反,且下方传送带的起始端相对于上方传送带凸出一段,第一个传送带的起始端位于面团入口的下方,最底部的传送带直接连通传送至醒面室外部,所述电热丝置于醒面室的侧壁上,所述加湿器固定在醒面室的顶部,所述温湿传感器包括显示屏和传感探头,所述显示屏固定在控制器上方并与传感探头电连接,所述传感探头固定在醒面室的底部中间位置,所述控制器固定在醒面室一侧并分别与传送带、电热丝、加湿器和温湿传感器电连接。/n
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