[实用新型]自动烫煮辅助装置

摘要

本实用新型实施例公开了一种自动烫煮辅助装置，涉及餐饮设备技术领域。包括烫煮控制器、机架、升降机构、漏勺架及搅拌机构，升降机构可升降连接于机架上，且升降机构的驱动件电性连接烫煮控制器，漏勺架可拆卸连接于升降机构底部，搅拌机构可升降连接于升降机构上。升降机构沿机架做上下升降运动，带动连接于其上的漏勺架上升或下降，以靠近或远离用于烫煮食材的容器。通过在烫煮控制器中设定烫煮时间，烫煮行程、搅拌时间、搅拌速率等信息，使得该装置实现在烫煮食材过程中自动升降控制，降低人力成本。该装置结构简单、整体结构为长条形，仅仅需要窄的空间，即可实现针对不同烫煮容器的安装，能够解决普通餐饮店工作空间不足、人手不足的问题。