[实用新型]低温油炸干燥机有效
申请号: | 201920437155.X | 申请日: | 2019-04-02 |
公开(公告)号: | CN210226712U | 公开(公告)日: | 2020-04-03 |
发明(设计)人: | 王增强 | 申请(专利权)人: | 烟台涵群机械设备有限公司 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人: | 董宝锞 |
地址: | 265100 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本实用新型涉及一种低温油炸干燥机,其属于食品加工技术领域。包括储油罐和油炸罐,所述油炸罐设在储油罐的上端,所述储油罐的一侧设有真空泵和冷凝器,所述油炸罐的后侧还设有油泵,所述油炸罐的内部设有旋转笼,所述旋转笼内设有物料笼,所述真空泵通过管道连接油炸罐的顶部,所述真空泵与油炸罐之间的管道还连接冷凝器的底部。本实用新型的有益效果是:保证在真空状态下油炸,提高效率,油炸过程中油可以不断循环,保持油温,且油通过油泵使油从上往下浇灌,使油与产品充分接触,整个油炸过程在油炸罐内进行,有效防止热油飞溅,在油炸过程中产生的蒸汽随着真空抽取管进入冷凝器,防止蒸汽进入产品,造成返潮,影响食物口感。 | ||
搜索关键词: | 低温 油炸 干燥机 | ||
【主权项】:
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