[实用新型]一种纯脂无糖巧克力混料装置有效

专利信息
申请号: 201920510559.7 申请日: 2019-04-16
公开(公告)号: CN210017713U 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: 吕小强 申请(专利权)人: 安徽乐氏食品有限公司
主分类号: A23G1/10 分类号: A23G1/10;B01F7/24;B01F15/06;B01F15/02;B01F15/00
代理公司: 34142 合肥中博知信知识产权代理有限公司 代理人: 钱卫佳
地址: 236500 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型公开了一种纯脂无糖巧克力混料装置,涉及巧克力制作技术领域,其包括:混料筒,所述混料筒包括:混料内筒、混料外筒,所述混料内筒中设有容纳物料的凹腔,所述混料外筒套在混料内筒的外侧并与混料内筒形成一容纳液体介质的夹腔;顶盖,所述顶盖固定在混料筒的上方;搅拌电机,所述搅拌电机固定在顶盖上;搅拌杆,所述搅拌杆位于混料筒内,所述搅拌杆的上端与搅拌电机的输出轴固定连接;电热丝,所述电热丝缠绕在混料外筒的外壁上。本实用新型通过夹腔中的液体介质对内部原料进行加温,使得原料升温平缓且均匀。
搜索关键词: 混料内筒 混料筒 混料外筒 搅拌电机 顶盖 搅拌杆 本实用新型 液体介质 巧克力 电热丝 夹腔 容纳 混料装置 上端 输出轴 凹腔 加温 套在 外壁 脂无 缠绕 制作
【主权项】:
1.一种纯脂无糖巧克力混料装置,其特征在于,包括:/n混料筒,所述混料筒包括:混料内筒、混料外筒,所述混料内筒中设有容纳物料的凹腔,所述混料外筒套在混料内筒的外侧并与混料内筒形成一容纳液体介质的夹腔;/n顶盖,所述顶盖固定在混料筒的上方;/n搅拌电机,所述搅拌电机固定在顶盖上;/n搅拌杆,所述搅拌杆位于混料筒内,所述搅拌杆的上端与搅拌电机的输出轴固定连接;/n电热丝,所述电热丝缠绕在混料外筒的外壁上。/n
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