[实用新型]食材切丝机用刀具有效
| 申请号： | 201920544951.3 | 申请日： | 2019-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN209755304U | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 张浩;张柯楠;柯亚玲 | 申请（专利权）人： | 张柯楠 |
| 主分类号： | B26D1/08 | 分类号： | B26D1/08;B26D5/10 |
| 代理公司： | 41172 郑州知一智业专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘彩霞 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食材切丝机用刀具，所述刀具为矩形结构，刀具的底部具有上大下小且凹面朝前的弧形面，弧形面上左右间隔地设有一排片状切割部，片状切割部的外缘由两个直角边和连接在两直角边之间的弧形边围成，弧形边贴在弧形面上并与弧形面垂直。使用该刀具切食材时，刀具与食材呈垂直关系，弧形面的底边在前后方向上将食材切断，片状切割部在左右方向上将薄片食材切成丝，与手动刀效果相同。相比于现有技术，一次成型，成丝又快又均匀，弧形面可避免食材丝粘贴，成丝后直接落下。 | ||
| 搜索关键词： | 食材 刀具 弧形面 成丝 切割 弧形边 直角边 本实用新型 垂直关系 矩形结构 前后方向 上大下小 一次成型 切丝机 手动刀 凹面 落下 粘贴 垂直 | ||
【主权项】：
1.食材切丝机用刀具，其特征在于：所述刀具为矩形结构，刀具的底部具有上大下小且凹面朝前的弧形面，弧形面上左右间隔地设有一排片状切割部，片状切割部的外缘由两个直角边和连接在两直角边之间的弧形边围成，弧形边贴在弧形面上并与弧形面垂直。/n
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