[实用新型]一种用于制备高端食材家常营养面条的挤压设备有效
申请号: | 201920587546.X | 申请日: | 2019-04-26 |
公开(公告)号: | CN209862114U | 公开(公告)日: | 2019-12-31 |
发明(设计)人: | 张京;李玉峰;李玉苹;张伟科;张伟翔;李庆红;蔡兴亮;李学斌;丁朝飞;张玉会 | 申请(专利权)人: | 河南京华食品科技开发有限公司 |
主分类号: | A21C7/00 | 分类号: | A21C7/00;A21C3/04;A21C11/22 |
代理公司: | 41133 焦作市科彤知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 何贯通 |
地址: | 454850 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种用于制备高端食材家常营养面条的挤压设备,包括箱体,锥形进料斗伸入箱体内部,锥形进料斗内设置有捶打机构,锥形进料斗的出口处设置有可调节的挤压机构,挤压机构正下方的箱体上设置有可拆卸的切刀机构。本实用新型结构简单,操作方便;捶打机构和挤压机构对面团的双重挤压提高了面团的混合均匀度和韧性,提升了面条口感;挤压机构的调节辊与固定辊之间宽度可调节,根据需求挤压出不同厚度的面片,提升面片的光滑度,进一步提升面条质量;切刀的可拆卸设置可根据不同需求更换不同切刀,切割出不同类型的面条,提高了多样性;全程在箱体内进行,无污染、干净整洁。 | ||
搜索关键词: | 挤压机构 锥形进料斗 本实用新型 捶打机构 可调节 切刀 面条 混合均匀度 可拆卸设置 挤压设备 可拆卸的 面条口感 切刀机构 双重挤压 箱体内部 营养面条 面团 固定辊 光滑度 提升面 高端 面片 伸入 食材 制备 挤压 切割 多样性 整洁 全程 | ||
【主权项】:
1.一种用于制备高端食材家常营养面条的挤压设备,包括箱体,其特征在于:所述箱体上部设置有伸入箱体内部的锥形进料斗,所述锥形进料斗内设置有捶打机构,锥形进料斗的出口处设置有挤压机构,挤压机构正下方的箱体上设置有切刀机构;/n所述捶打机构包括多个竖直的受力板,多个所述受力板在锥形进料斗内沿周向均匀分布,所述受力板连接有连接杆,所述连接杆穿过锥形进料斗连接气缸,所述气缸固定在箱体内壁上;/n所述挤压机构包括转动辊组及驱动电机,所述转动辊组包括固定辊和调节辊,所述固定辊的转轴一的两端通过轴承与箱体的内壁连接,所述转轴一的一端伸出箱体外与驱动电机的输出轴连接;所述调节辊的两端对应的箱体处设置有矩形通孔一,矩形通孔一外的箱体上固定有调节件,所述调节件上设置有与矩形通孔一相对应的矩形通孔二,所述矩形通孔二的下方内壁上设置有齿条,所述调节辊的转轴二的两端分别伸出矩形通孔一,并伸入矩形通孔二中,位于矩形通孔二中的转轴二上均轴承连接有齿轮,所述齿轮的最低点均与矩形通孔二的下方内壁上的齿条相啮合,所述齿轮连接有调节旋钮;/n所述切刀机构位于箱体的出料口处,切刀机构包括可拆卸的两个切刀辊,两个所述切刀辊形成的切面与固定辊和调节辊形成的挤压面位于同一竖直平面上。/n
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