[实用新型]一种葡萄酒自发酵用装置有效

专利信息
申请号: 201920597416.4 申请日: 2019-04-28
公开(公告)号: CN209836133U 公开(公告)日: 2019-12-24
发明(设计)人: 田龙;王丽;褚学英 申请(专利权)人: 南阳师范学院
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022
代理公司: 41120 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 代理人: 王学鹏
地址: 473061 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 实用新型提供了一种葡萄酒自发酵用装置,包括发酵机构和输气机构,发酵机构包括罐体、罐盖及支撑架,罐盖上设置有进料口和排气阀,罐体内从上而下依次设置有导气装置和搅拌装置,导气装置包括导气管及导流板,导气管在竖直方向上设置在罐体内且导气管的中心轴线与罐体的中心轴线重合,导流板倾斜安装在导气管上且导流板将罐体分成上下两个腔室;搅拌装置设置在导气管的下方,搅拌装置包括分气板及若干个分流管,分气板的内部设置有空腔Ⅱ,若干个分流管均匀的设置在分气板的外周面上且分流管与分气板相连通;该装置实现了自动对皮渣进行喷淋和翻滚两个动作,并能将底部酒液带到表层,实现酒液的上下循环。
搜索关键词: 导气管 分气板 搅拌装置 导流板 分流管 罐体 导气装置 发酵机构 罐盖 酒液 体内 中心轴线重合 本实用新型 从上而下 内部设置 倾斜安装 上下循环 输气机构 依次设置 中心轴线 装置实现 进料口 排气阀 支撑架 喷淋 皮渣 腔室 竖直 外周 葡萄酒 发酵 翻滚
【主权项】:
1.一种葡萄酒自发酵用装置,包括发酵机构和输气机构,所述发酵机构包括罐体(1)、罐盖(2)及支撑架(12),所述罐盖(2)密封配合的设置在所述罐体(1)的上方,所述罐盖(2)上设置有进料口(201)和排气阀(202),所述支撑架(12)设置在所述罐体(1)的下方,其特征在于:所述罐体(1)内从上而下依次设置有导气装置和搅拌装置,所述导气装置包括导气管(3)及导流板(4),所述导气管(3)在竖直方向上设置在所述罐体(1)内且所述导气管(3)的中心轴线与所述罐体(1)的中心轴线重合,所述导流板(4)倾斜安装在所述导气管(3)上且所述导流板(4)将罐体(1)分成上下两个腔室;/n所述搅拌装置设置在所述导气管(3)的下方,所述搅拌装置包括分气板(5)及若干个分流管(502),所述分气板(5)的内部设置有空腔Ⅱ(501),若干个所述分流管(502)均匀的设置在所述分气板(5)上且所述分流管(502)与所述分气板(5)相连通;/n所述输气机构包括压缩机(11)、过滤器(10)及输气管(9),所述压缩机(11)的输出端与所述过滤器(10)的输入端相连,所述过滤器(10)输出端通过输气管(9)和分气板(5)相连通。/n
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