[实用新型]一种卤制食品生产用加热装置

摘要

本实用新型涉及卤制食品生产技术领域，尤其涉及一种卤制食品生产用加热装置，解决现有技术中卤制品在加工时可能会留下残渣或残垢，但箱壁不方便进行清洗的问题，包括带支柱的加热箱以及固定于其两侧的进料管和出料管，所述加热箱的顶部连接有蒸汽管，并且加热箱的一侧与风机连接固定，所述加热箱的内部通过固定轴安装有两组转板，所述加热箱的底壁之间设置有底板，底板的底部焊有固定板，并且底板的两侧均通过滑座活动设置有活动杆，活动杆的一端安插于第一限位槽内，相比于现有技术，本实用新型既能对加热箱的底部进行密封，又能方便后续拆卸下来进行底壁的清洗。