[实用新型]一种蒸盘破碎刀具及蒸煮搅拌装置有效
| 申请号： | 201921145061.1 | 申请日： | 2019-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN210989832U | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 程克勇 | 申请（专利权）人： | 翡眯乐（上海）母婴用品有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A47J43/07 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 张欣然 |
| 地址： | 201708 上海市青浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种蒸盘破碎刀具，驱动块固定在承托盘的回转中心，驱动块由驱动装置带动旋转，承托盘与驱动块同步转动，承托盘用于承载食材，在承托盘上设置用于流通水蒸汽的蒸汽孔，水位于承托盘以下的位置，加热后产生的水蒸汽对承托盘上放置的食材进行加热，对食材进行蒸制加热，蒸制过程承托盘保持静止；承托盘上设置破碎刀刃，每个破碎刀刃向上或向下与承托盘的表面呈一定的夹角，当食材蒸制完成后，由驱动装置带动驱动块和承托盘旋转，通过承托盘上设置的破碎刀刃将食材打碎，完成搅拌操作，简捷地实现搅拌破碎和隔水加热。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 破碎 刀具 搅拌 装置 | ||
【主权项】：
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