[实用新型]一种臭豆腐低温油炸滤渣装置

摘要

一种臭豆腐低温油炸滤渣装置，包括低温油炸滤渣装置本体，所述低温油炸滤渣装置本体罐体的内部水平设置有筛网，所述筛网的外周与低温油炸滤渣装置本体罐体的内壁滑动连接，所述低温油炸滤渣装置本体罐体的内部滑动连接有薄板，所述薄板与筛网之间相互平行，所述筛网顶部的两侧均固定连接有限位杆，所述限位杆的顶端穿过薄板，并与薄板滑动连接，所述限位杆的外壁上活动套接有回复弹簧，所述回复弹簧的一端与薄板的底部固定连接。本实用新型通过手动上移拉杆，拉杆上移带动薄板和筛网上移，薄板和筛网的上移对油中残渣进行过滤，拉动拉绳带动顶杆对漏孔进行疏通，减少残渣对漏孔的堵塞，从而提高过滤残渣的效果。