[实用新型]一种智能发酵柜有效
| 申请号： | 201921406097.0 | 申请日： | 2019-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN210445492U | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 陈惠斌 | 申请（专利权）人： | 广州巨万机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;郝传鑫 |
| 地址： | 510700 广东省广州市黄*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及发酵柜技术领域，特别是涉及一种智能发酵柜。包括柜体和柜门，所述柜体内设置有热气系统和冷气系统，所述热气系统包括热气发生装置和热气管路，所述热气管路上均布有热气孔，所述冷气系统包括冷气发生装置和冷气管路，所述冷气管路上均布有冷气孔，所述热气管路和冷气管路均盘布在柜体和/或柜门上；还包括控制装置和输入装置，所述热气系统、冷气系统、输入装置均与控制装置电性连接。通过采用本实用新型的发酵柜，使得分布在各个位置的面团均能均匀受热，避免了热气分布不均而容易造成局部面团不能良好醒发的问题。还避免了面团继续发酵而容易造成过度发酵的问题，保证了面团发酵的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 发酵 | ||
【主权项】：
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