[实用新型]一种卤制食品的小空间操作台

摘要

本实用新型公开了一种卤制食品的小空间操作台，包括外壳体以及成型在壳体中的卤制容器，所述外壳体中设置有中空水浴夹层，所述中空水浴夹层中设置有电加热单元，所述卤制容器座装在中空水浴夹层中，所述外壳体下部设置有一个铰支座，所述铰支座上固连有一个直角支架，并在所述直角支架上相对于铰支座连接位置的外侧边上成型有一个操作面板，所述操作面板为一个砧板，其砧板的一侧设置有一个下料孔，而所述下料孔正对卤制容器，并在正对卤制容器的下料位置设置有一个网笼。本实用新型操作简便快捷，恒温保温效果强，且能有效减少空间占用。