[实用新型]一种柴火鸡秘制料炒制用生物质炉有效
申请号: | 201921570777.6 | 申请日: | 2019-09-20 |
公开(公告)号: | CN210832093U | 公开(公告)日: | 2020-06-23 |
发明(设计)人: | 俞惠萍;寇永谋;徐万秀 | 申请(专利权)人: | 嘉峪关海沣农业科技有限公司 |
主分类号: | F24B1/20 | 分类号: | F24B1/20;F24B13/00;F24B13/04 |
代理公司: | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人: | 张克勤 |
地址: | 735100 甘肃省*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种柴火鸡秘制料炒制用生物质炉,属于食品加工技术领域,以解决柴火鸡秘制料炒制人工作业效率低,传统电炒炉炒制成品香味不够的问题。装置包括炒制转筒、炉体、鼓风机、燃料添入口、烟气管,炒制转筒连接有电机,炒制转筒倾斜设在炉体内,炒制转筒与炉体之间的间隔区域且形成了加热室,鼓风机和燃料添入口设在炉体侧面,鼓风机通过进风通道与加热室连通,烟气管设在炉体上方,烟气管与加热室连通,炉体底部设有清渣通道,加热室底部的炉体上架设有炉齿,炉齿底部留有通道与清渣通道连通。本实用新型结构简单、制作方便,操作过程便捷,炒制效率高,炒制出的秘制料制作的柴火鸡回味悠长,可与手工炒制的秘制料柴火鸡口感相媲美。 | ||
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【主权项】:
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