[实用新型]竹笋运输保鲜装置

摘要

本实用新型涉及竹笋运输保鲜装置，属食品加工的技术领域；包括装笋容器和设置在装笋容器内的降温器；其特征在于；所述装笋容器的构造包括背箱装笋容器，背箱装笋容器下端内设置隔板，隔板将背箱装笋容器内隔分出下空间，隔板为通气板，下空间设置洞孔，洞孔内连接有圆管体，降温器通过圆管体伸入下空间内；本实用新型的优点是；新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加工企业加工时，新鲜竹笋在空气中裸露时间短，存放环境温度低，能达到最佳的保鲜效果；能延长脆度降低、变老的时间。