[实用新型]一种卤鸭肉的酱料发酵罐有效
| 申请号： | 201921674947.5 | 申请日： | 2019-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN211311443U | 公开（公告）日： | 2020-08-21 |
| 发明（设计）人： | 曹春松 | 申请（专利权）人： | 安徽雨杏食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/38;C12M1/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246000 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种卤鸭肉的酱料发酵罐包括罐体，本实用新型设计一种卤鸭肉的酱料发酵罐，转轴上设置有两个短搅拌臂和两个长搅拌臂，长搅拌臂上的搅拌叶用于搅拌靠近罐体内壁部分的酱料，短搅拌臂上的搅拌叶用于搅拌靠近转轴附近的酱料，从而有利于物料搅拌均匀，设有加热装置和冷却装置，能及时有效的控制物料的温度，实现恒温搅拌，提高产品的质量，罐体中设置有消沫器可消除发酵罐中的泡沫，同时罐体外通过主测量管以及与副测量管连接的盛酱瓶，可便于查看罐体内的酱料是否发酵完成。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸭肉 酱料 发酵 | ||
【主权项】：
暂无信息
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