[实用新型]一种冷冻食品加工用解冻设备

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用解冻设备，包括解冻箱，解冻箱内部设置有工作腔，解冻箱的前端设置有取放口，并且取放口上设置有挡门，挡门与解冻箱的右侧壁通过铰链可转动连接，挡门与解冻箱之间设置有门栓，工作腔的顶侧壁和四周内壁上均设置有加热管，解冻箱的顶端设置有用于对加热管进行加热控制的控制器，并且加热管与控制器电性连接，工作腔内部设置有放置架，还包括滑板、接液槽、驱动装置和定位装置便于取放需要解冻的食品，降低使用局限性，便于对食品在解冻过程中会产生较多融化的水进行收集，同时使食品在解冻箱内部受热均匀，提高解冻效果，提高实用性。