[实用新型]一种酸菜腌制机

摘要

本实用新型适用于酸菜加工技术领域，提供了一种酸菜腌制机，包括腌制组件和混合组件，所述腌制组件包括腌制桶、第一顶盖、第二顶盖、弹簧、水槽、温度传感器、显示屏、密封圈和压力传感器，所述混合组件包括搅拌轴、盖板、搅拌叶、连杆和旋转握把，通过设置带有第一顶盖和第二顶盖的腌制桶，第二顶盖通过水槽对第一顶盖进行密封，从而提高两级密封，密封效果好，通过在腌制桶的内壁上固定温度传感器和压力传感器，从而使用者能够实时观察腌制桶内部压力和温度，控制腌制过程，通过设置带有搅拌轴的盖板，并且搅拌轴上固定有搅拌叶，从而能够通过搅拌叶对原料进行搅拌，本实用新型具有密封效果好、原料混合效率高的特点。