[实用新型]一种具有快速冷却功能的盛油器

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种具有快速冷却功能的盛油器，包括环形底座、冷却腔，所述环形底座的外表面开设有进气通孔，所述环形底座的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部设置有快速冷却装置，所述冷却腔位于快速冷却装置的内部，所述降温凸台焊接固定在冷却腔的底部。该具有快速冷却功能的盛油器，向冷却腔加入高温的食用油，开启电动机带动扇叶转动，由通风口吹入冷风，沿降温凸台上开设的透气槽向上流动，增大了和食用油的接触面接，可以更迅速的带出冷却腔中食用油的热量，从第二出风口排出，当扇叶工作的同时，冷水由进水管进入装置中循环多圈后由出水管排出，流动的冷水、冷风能快速的带走热量，达到快速降温的目的。