[实用新型]酿酒用非接触式提取器有效
| 申请号： | 201921976333.2 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN211005309U | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 袁杰彬;赵东;李茂;安明哲;乔宗伟 | 申请（专利权）人： | 宜宾五粮液股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 刘扬 |
| 地址： | 644007 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及酿酒设备领域，尤其是一种使酒体与香味物质没有直接接触，同时也可以实现香味物质自然挥发溶于酒体中的酿酒用非接触式提取器，包括密闭的罐体，所述罐体内腔的上部设置有香味物质放置区，所述罐体内腔的底部设置有酒样区，其中，香味物质放置区与酒样区之间互相连通且香味物质放置区设置于酒样区上方。本酿酒避免了大量色素的溶解和异味的干扰。由于只有香味物质自然挥发溶于酒体中，使得酒体更为纯净、自然，且增香明显。同时本实用新型节能环保，又可以循环使用，既节约成本又不会对环境造成危害，可用于大规模生产；并且结构简单，操作简便，不会破坏物质原始的风味，提取效率高。本实用新型尤其适用于酿酒香味提取工艺之中。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 接触 提取 | ||
【主权项】：
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