[实用新型]一种立式和面机

摘要

本实用新型公开了一种立式和面机，包括机架，所述机架上端设有和面槽，且机架一侧设有副支架，所述和面槽的外壁上设有夹层，且和面槽的底部设有直流水泵，所述直流水泵的出液口与夹层连通，所述副支架的上端设有第一固定槽，且副支架的下端设有第二固定槽，所述第一固定槽内设有齿轮箱，且齿轮箱的一侧设有传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器与齿轮箱的输出轴固定连接，且传动轴的另一端贯穿和面槽并通过轴承座与机架转动连接。本实用新型通过设置一个水槽和一个带有夹层的和面槽，通过和面槽底部的直流水泵可将水槽中的水引入夹层内，通过水槽中的冷水来为和面槽降温，从而达到防止面团提前发酵的目的。