[实用新型]一种用于超高压灭菌的粽子固定结构

摘要

本实用新型属于粽子加工设备技术领域，尤其涉及一种用于超高压灭菌的粽子固定结构，包括灭菌箱，所述灭菌箱外部一侧架设有高压泵，所述灭菌箱上部和下部均连接有喷气管，所述喷气管底部连接有喷头，所述灭菌箱内部穿接有传送装置，所述传送装置内部设有转轴，所述传送装置内部两端设有辊轴，所述传送装置表面开设有多个粽子槽，所述粽子槽内壁设有压板，所述压板通过弹簧与粽子槽内壁连接，所述粽子槽一侧设有固定座，所述固定座上部连接有插筒；设置的粽子槽及槽内由弹簧连接的压板，满足粽子放置在粽子槽内部的牢固，设置的传送装置和配合传送装置使用的转轴，满足对传送装置间歇式的移动，确保粽子在灭菌箱内部的时间。