[实用新型]一种用于豆豉发酵装置有效
| 申请号： | 201922201467.3 | 申请日： | 2019-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN211241614U | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 周江林;陈晓东 | 申请（专利权）人： | 九江石钟山豆制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00 |
| 代理公司： | 南昌佳诚专利事务所 36117 | 代理人： | 闵蓉 |
| 地址： | 332500 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及豆豉生产技术领域，尤其为一种用于豆豉发酵装置，包括豆豉发酵罐，所述豆豉发酵罐的内部并且位于电加热座的上侧设置有电加热丝，所述豆豉发酵罐的内部并且位于电加热丝的上侧设置有热传导板，所述豆豉发酵罐的正面上侧中间处设置有温度显示窗口，所述豆豉发酵罐的内部通过定位安装板安装有豆豉发酵釜，所述豆豉发酵罐的正面右上侧设置有加水管道，所述发酵罐上盖的正面左下侧设置有发酵观察取样管，所述发酵罐上盖的正面中间处设置有空气流通孔，通过该豆豉发酵装置能够对豆豉发酵的温度进行更好的控制，还能够方便豆豉的取出观察，使豆豉发酵生产的整体环境更好的控制，提高豆豉生产的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 豆豉 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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