[实用新型]香肠用加工设备

摘要

本申请公开了一种香肠用加工设备，包括：搅拌腌制罐、螺杆挤出器，搅拌腌制罐内部设有空腔，空腔内设置搅拌桨；搅拌桨包括：搅拌轴、一级叶片和二级叶片，搅拌轴设置于搅拌腌制罐搅拌桨的中心轴处，搅拌轴的外壁上间隔设置一级叶片和二级叶片，一级叶片和二级叶片纵向间隔设置；搅拌腌制罐的外壁上设置保温夹层，保温夹层内设置加热器；搅拌腌制罐的底部设有出料门；螺杆挤出器包括：螺杆挤出管，出料门与设置于螺杆挤出管体侧壁上的接口相连通；通过螺杆挤出将鲜肉搅碎的同时，实现向肠衣出料，出料效率较高，且能仅用一台设备即完成伴馅、腌制、灌装，整个过程中人手接触时间较短，减少微生物感染几率。