[实用新型]多重面团气泡去除设备有效
申请号: | 201922466184.1 | 申请日: | 2019-12-31 |
公开(公告)号: | CN211581386U | 公开(公告)日: | 2020-09-29 |
发明(设计)人: | 黄彦 | 申请(专利权)人: | 重庆嘉萱食品有限公司 |
主分类号: | A21C3/02 | 分类号: | A21C3/02 |
代理公司: | 重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙) 50236 | 代理人: | 刘立烈 |
地址: | 405400 重庆市开*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | 本实用新型公开一种多重面团气泡去除设备,设置有投料口和排料口,该投料口与排料口之间依次设置有挤压去除装置和穿刺去除装置,该挤压去除装置通过挤压去除通过投料口投入的面团内部的气泡,所述挤压去除装置的进料斗与投料口连通,出料口经穿刺去除装置连通所述排料口,所述穿刺去除装置通过穿刺去除出料口排出的面带内部的气泡。通过挤压的方式将面团中的大气泡挤破,同时将面团挤压成面带,再以穿刺的方式将面带中较大的气泡刺破,排出气泡中的气体,使面带内部更加均匀,有效地减少了面带中的气泡数量,避免对面点的后续工序产生影响。 | ||
搜索关键词: | 多重 面团 气泡 去除 设备 | ||
【主权项】:
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