[发明专利]改性的油菜籽蛋白分离物在审
| 申请号： | 201980037271.5 | 申请日： | 2019-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN112236045A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 莫妮卡·戴安娜·弗拉西;海伦娜·玛丽亚·南;阿里恩·塞恩 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23J1/14;A23J3/14;A23J3/34 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人： | 张兵兵 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改性的油菜籽蛋白分离物以及一种借助肽基精氨酸脱亚氨酶制备改性的油菜籽蛋白分离物的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 改性 油菜籽 蛋白 分离 | ||
【主权项】：
暂无信息
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