[发明专利]一种提高磷脂酶D转脂活性的方法以及用其生产磷脂酰丝氨酸的方法在审
| 申请号： | 201980042283.7 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112352051A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 张章;张琦 | 申请（专利权）人： | 邦泰生物工程（深圳）有限公司;邦泰合盛生物科技（深圳）有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96;C12N9/16;C12P13/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518102 广东省深圳市宝安区西乡*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 提供了一种提高磷脂酶D转脂活性的方法，包括：向酶催化生产磷脂酰丝氨酸的酶反应体系中加入醇类物质，前述醇类物质为短链的一级醇和/或二级醇，该方法能够加快酶催化反应速度并减少酶的用量，同时缩短至少一半的反应时间，具有普遍适用性。还提供了一种酶催化生产磷脂酰丝氨酸的方法，包括：将含有磷脂酰胆碱的天然磷脂与水、L‑丝氨酸、氯化钙、醇类物质以及磷脂酶D混合，在39‑43℃下搅拌反应4‑6h；其中，醇类物质为短链的一级醇和/或二级醇；具有酶反应时间短、转化率高、生产成本低的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 磷脂酶 活性 方法 以及 生产 磷脂 丝氨酸 | ||
【主权项】：
暂无信息
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