[发明专利]脂肪涂抹产品、其制备方法及其作为餐桌涂抹酱或在烘焙食品中的用途在审
| 申请号： | 201980060437.5 | 申请日： | 2019-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN112955019A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 埃亚·皮斯帕;拉兹洛·霍尼亚克;埃尔兹别塔·科扎基维茨 | 申请（专利权）人： | 纳文尤拉吉帕瑞扎特克文两合供应公司 |
| 主分类号： | A23D7/00 | 分类号： | A23D7/00;C11C3/10 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 刘明海;胡彬 |
| 地址： | 匈牙利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种脂肪涂抹产品，其包括:‑至少5重量％的水；和‑10重量％至95重量％的脂肪组合物，其中所述脂肪组合物包含:‑10重量％至100重量％的内酯化脂肪或酯交换脂肪混合物，其包含HSHO葵花籽油或源自HSHO葵花籽油的馏分；‑至多85重量％的至少一种液体油或液体油混合物；和至多5重量％的至少一种脂溶性添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪 涂抹 产品 制备 方法 及其 作为 餐桌 烘焙 食品 中的 用途 | ||
【主权项】：
暂无信息
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