[发明专利]橙汁的生产在审
| 申请号： | 201980060796.0 | 申请日： | 2019-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN112702924A | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 付天娇;克里斯特·兰青格;拉尔斯·博·拉森;梅拉·克雷莫内西;罗伯特·塔考·雅达;阿鲁西奥·拉加齐·丰塞卡 | 申请（专利权）人： | 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/74 |
| 代理公司： | 上海胜康律师事务所 31263 | 代理人： | 李献忠;张华 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 描述了橙汁(108)的生产。在超滤器(107)中将生橙汁(102)超滤，从而获得UF渗余物(106)和UF渗透物(104)。将UF渗透物在纳滤器(130)中进行纳滤，从而获得NF渗余物(132)和NF渗透物(131)。将UF渗余物(106)和NF渗透物(131)混合，然后在巴氏灭菌器(113)中进行巴氏灭菌。经巴氏灭菌的混合物形成橙汁(108)，将其填充入包装(117)中。然后获得具有降低的糖含量同时仍然提供有利的味道和颜色的橙汁。 | ||
| 搜索关键词： | 橙汁 生产 | ||
【主权项】：
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