[发明专利]油脂组合物在审
| 申请号： | 201980076435.5 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN113163783A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 佐佐木绫;斋藤胜义 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人： | 龙淳;尹明花 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种增强甜味的油脂组合物。本发明的油脂组合物含有以下的成分(A)、(B)及(C)：(A)游离的α‑亚麻酸0.10质量％以上且1.50质量％以下、(B)α‑亚麻酸单酰甘油0.3质量％以上且1.5质量％以下、(C)二酰甘油65质量％以上，成分(A)相对于成分(B)的含量质量比[(A)/(B)]为0.10以上且3.00以下。 | ||
| 搜索关键词： | 油脂 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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