[发明专利]一种鳄鱼抗氧化肽复合物及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 202010007720.6 申请日: 2020-01-03
公开(公告)号: CN111087447B 公开(公告)日: 2022-04-05
发明(设计)人: 张紫然;叶沁;陈清西;李华亮;熊佑熊 申请(专利权)人: 福建鼍龙实业有限责任公司
主分类号: C07K7/06 分类号: C07K7/06
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 凌翠;张奎燕
地址: 361026 福建省厦门市自*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 本申请公开一种鳄鱼抗氧化肽复合物,所述鳄鱼抗氧化肽复合物包括:鳄鱼抗氧化肽1、鳄鱼抗氧化肽2、鳄鱼抗氧化肽3、鳄鱼抗氧化肽4和鳄鱼抗氧化肽5;其中,按照所述鳄鱼抗氧化肽复合物的质量分数计,所述的鳄鱼抗氧化肽1、鳄鱼抗氧化肽2、鳄鱼抗氧化肽3、鳄鱼抗氧化肽4和鳄鱼抗氧化肽5的含量分别为0.1%‑2%、0.5%‑3%、0.1%‑2%、0.1%‑2%和0.5%‑5%,所述鳄鱼抗氧化肽复合物的分子量在800Da‑1500Da的范围内。所述鳄鱼抗氧化肽复合物能够有效清除DPPH·自由基、ABTS+·自由基及羟基(OH)自由基;所述鳄鱼抗氧化肽复合物对Lo2、HaCat细胞没有毒害作用,且对过氧化氢诱导的氧化损伤的HaCat细胞有修复功能。
搜索关键词: 一种 鳄鱼 氧化 复合物 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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