[发明专利]一种毕赤酵母的固定化方法及其应用有效
| 申请号： | 202010013832.2 | 申请日： | 2020-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN111073880B | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 应汉杰;丁赛;陈勇;王芳娟;张德力;俞莹;梁偲策 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N11/096 | 分类号： | C12N11/096;C12N11/082;C12N11/089;C12N11/087;C12N11/093;C12N11/02;C12N9/16;C12R1/84 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 胡建华 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种毕赤酵母的固定化方法及其应用，将经植物胶预处理后的纤维材料作为固定化载体，将毕赤酵母活化后接入固定化发酵培养基中培养，使菌株在培养的过程中吸附于载体上。此外，可将经过植物胶预处理后的纤维材料浸泡于甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵水溶液中进行二次预处理，再洗涤，干燥，即得。有益效果：本发明通过甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵处理，使载体表面带有正电荷，将材料表面接入适当密度的正电荷可有效增强细胞表面粘附蛋白吸附，从而促进细胞粘附，同时不会对细胞活性产生消极影响，以提高产物的酶活，发酵罐产植酸酶，其酶活从12326.85U/mL提高到15221.85U/mL，且能缩短发酵总周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 固定 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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