[发明专利]一种乳酸传感器、其制备方法及基于其判别香精香料是否变质的方法有效

专利信息
申请号: 202010023757.8 申请日: 2020-01-09
公开(公告)号: CN111189896B 公开(公告)日: 2022-08-19
发明(设计)人: 唐丽;王猛;张翼鹏;廖头根;者为;王坚;朱保昆;周冰;唐军 申请(专利权)人: 云南中烟工业有限责任公司
主分类号: G01N27/30 分类号: G01N27/30;G01N21/76
代理公司: 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 代理人: 陈有业;任永利
地址: 650231 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开一种乳酸传感器,其依次包括玻碳电极、Pt掺杂的氧化锌层和乳酸氧化酶层。本发明还公开了所述乳酸传感器的制备方法,以及基于所述乳酸传感器的香精香料变质的判别方法,本发明基于Pt‑ZnO纳米复合物构建一个乳酸传感器,由于Pt‑ZnO具有较好的选择性,因此该传感器可以克服香精香料基体复杂的难题,选择性的检测出香精香料中所含乳酸,其次Pt‑ZnO可以增强鲁米诺/H2O2体系的电致化学发光(ECL)强度,构建的乳酸传感器在香精香料变质的判别中获得了较高的灵敏度,可以检测出香精香料中含有的微量乳酸,实现香精香料变质的提前判别,有效预防变质加剧。
搜索关键词: 一种 乳酸 传感器 制备 方法 基于 判别 香精香料 是否 变质
【主权项】:
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