[发明专利]一种高纯度乳果糖的制备方法有效
| 申请号： | 202010032392.5 | 申请日： | 2020-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN111138501B | 公开（公告）日： | 2023-02-10 |
| 发明（设计）人： | 杨瑞金;汪明明;陈琪琪;仝艳军 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06;C07H1/00;C07H3/04 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 王玉仙 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高纯度乳果糖的制备方法。本发明通过采用两相体系，借助苯硼酸基化合物将乳果糖选择性结合并萃取到有机相中，促进乳糖异构化反应向生成乳果糖的方向进行，提高乳果糖的得率；并且萃取到有机相中的乳果糖可通过反向解吸释放到酸性水溶液中，得到高纯度的乳果糖溶液，实现高效催化和分离纯化制备高纯度乳果糖，并且水相和有机相均可循环重复使用。本发明中乳果糖的转化率可达到85％，远高于传统化学异构化法的20％左右；并且副反应产物产率低，除杂简单；此外，本发明在乳果糖的反向解吸过程中，通过调节解吸液与有机相的比例，可实现对乳果糖溶液的浓缩，浓缩倍数可达5‑10倍，减少后续浓缩成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 果糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
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