[发明专利]一种耐受辣椒耐高温的乙醇高产酵母菌及其验证方法在审
| 申请号： | 202010040132.2 | 申请日： | 2020-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN113186246A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 刘泽寰;林蒋海;孙涛 | 申请（专利权）人： | 广东利世康低碳科技有限公司;广州利世康工业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/04 | 分类号： | C12Q1/04;C12P7/08;C12R1/645 |
| 代理公司： | 广州润禾知识产权代理事务所(普通合伙) 44446 | 代理人： | 郑永泉 |
| 地址： | 510760 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种耐受辣椒耐高温的乙醇高产酵母菌的验证方法，包括步骤：S1、筛选出甘蔗糖蜜中的乙醇高产酵母菌株，记为LSK2；S2、使LSK2菌株进行辣椒耐受的适应性进化，获得适应后菌株，记为LSK2pe；S3、构建辣椒素存在的环境，通过比较辣椒环境下LSK2与LSK2pe的生长状况、利用葡萄糖发酵的能力、利用淀粉发酵的能力以及检测高温环境下LSK2pe发酵能力进行验证。通过验证方法能够获得经辣椒适应性进化的乙醇高产酵母菌，有助于应用在含辣椒的餐厨垃圾的微生物发酵。在此基础上，进行包括耐高温耐辣椒环境下的发酵验证，有助于获得耐受辣椒耐高温且具备较高发酵能力的酵母菌，至少能用于高温环境下的含辣椒餐厨垃圾发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐受 辣椒 耐高温 乙醇 高产 酵母菌 及其 验证 方法 | ||
【主权项】：
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