[发明专利]一种用于食品加工的自动批量化蛤喇开壳装置在审
| 申请号： | 202010044801.3 | 申请日： | 2020-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN111248250A | 公开（公告）日： | 2020-06-09 |
| 发明（设计）人： | 张林 | 申请（专利权）人： | 张林 |
| 主分类号： | A22C29/04 | 分类号： | A22C29/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 262300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于食品加工的自动批量化蛤喇开壳装置，涉及食品加工技术领域，解决了挤压的方式加工时壳会被粉碎掉，不利于对蛤喇进行完整加工，而加热的方式可能会影响蛤喇的药用价值的问题。一种用于食品加工的自动批量化蛤喇开壳装置，包括底座和底架；所述底座通过螺栓固定设置于底架顶部，且底架顶部排列设置有十组底座；所述底座一侧均设置有开口结构，且开口结构内侧固定设置有后插壳；通过设置有环口切刀，可以对蛤喇进行开口作业，由于蛤喇的边缘处较薄，容易被强行斩开使环口切刀进入蛤喇，同时环口切刀在进入蛤喇后配合连杆的旋转可以自动进行一次撬开的动作，通过蛤喇壳的边缘部分撬开蛤喇壳使其失去封闭能力，方便开壳加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食品 加工 自动 批量 化蛤喇开壳 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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