[发明专利]一种豆芽生产中原料种子的消毒方法及其应用在审
| 申请号： | 202010059778.5 | 申请日： | 2020-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN111226537A | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 王汉荣;谢昀烨;方丽;武军 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | A01C1/08 | 分类号： | A01C1/08;A01G31/00;A01G13/00;A23B7/153 |
| 代理公司： | 杭州天昊专利代理事务所(特殊普通合伙) 33283 | 代理人： | 向庆宁 |
| 地址： | 310021 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一种豆芽生产中原料种子的消毒方法及其应用，该方法包括：1)将豆芽原料种子暴露至干热处理气氛，其中，干热处理气氛具有至少50℃的温度，豆芽原料种子暴露至干热处理气氛的时间至少为18h；2)将干热处理后的豆芽原料种子于包含臭氧纳米气泡水的消毒剂中浸泡4～6h。本申请的消毒方法通过抑制豆芽原料种子所携带得真菌性炭疽病和细菌性腐烂病病原菌，能够显著减少豆芽病害的发生，且不影响豆芽的萌发率，具有安全性高，无农药残留，工艺简单的优点，保证了豆芽的食用安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆芽 生产 原料 种子 消毒 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江省农业科学院，未经浙江省农业科学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010059778.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
