[发明专利]一种可食用仿生动物组织在审
| 申请号： | 202010062023.0 | 申请日： | 2020-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN111165738A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 赵一麟;周媛媛 | 申请（专利权）人： | 太阳雨林（厦门）生物医药有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L13/50;A23L17/00;A23L17/40;C12N5/071;C12N5/077;C12N5/0775 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭;姜谧 |
| 地址： | 361000 福建省厦门*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可食用仿生动物组织，包括天然材料载体和动物细胞，该动物细胞通过静态或动态培养生长于该天然材料载体上并在该天然载体上分泌包括胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸和糖胺聚糖在内的主要细胞外基质成分以仿生活体组织。本发明的可食用仿生动物组织不是简单的植物来源的人造肉，是真正的动物组织，一种仿生活体组织，可以作为肉类供人类食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 仿生 动物 组织 | ||
【主权项】：
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