[发明专利]一种抑制反酸的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010065697.6 | 申请日： | 2020-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN111227156A | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 沈文;延梦瑶;刘树兴;吴立新;敖芬;宁远兰;孟宣瑾 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23L33/125;A23P10/20 |
| 代理公司： | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人： | 张皎 |
| 地址： | 710021*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抑制反酸的固体饮料，按质量百分比包括以下组分：蔗糖粉8.44％～19.41％，三氯蔗糖0.84％～1.27％，玉米淀粉12.66％～16.88％，可溶性淀粉16.88％～33.76％，预胶化淀粉12.66％～25.32％，糊精2.53％～4.22％，瓜尔胶1.69％～5.06％，碳酸钙12.66％～23.63％，碳酸氢钠0.84％～1.27％，上述组分质量百分比之和为100％。此外还公开了该固体饮料的制备方法。本发明的有益效果是在酸性条件下仍然能够达到增稠的效果，增加胃液的粘度，在饮用后能有效抑制反酸，防止食道灼伤和牙齿损伤。本发明的固体饮料的生产方法简单，容易实现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抑制 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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