[发明专利]一种采用复合凝胶微球控制右旋糖酐分子量的方法在审
| 申请号： | 202010072711.5 | 申请日： | 2020-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN111206059A | 公开（公告）日： | 2020-05-29 |
| 发明（设计）人： | 黎志德;张九花;梁达奉;刘桂云;常国炜;柳颖;黄曾慰 | 申请（专利权）人： | 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） |
| 主分类号： | C12P19/08 | 分类号： | C12P19/08;C12N1/20;C12N11/12;C12N11/10;C12N11/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广州专理知识产权代理事务所(普通合伙) 44493 | 代理人： | 王允辉 |
| 地址： | 510300 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于发酵工程及酶工程的技术领域，具体涉及一种采用复合凝胶微球控制右旋糖酐分子量的方法。所述方法包括如下依次步骤：1）配置种子培养基：培养基中包括蔗糖溶液；2）在种子培养基中接种菌液、活化菌种；3）将活化好的菌种摇床培养得到种子液；4）取种子液进行发酵培养；5）发酵过程中进行酶解：培养基中加入复合凝胶微球。利用复合凝胶的特殊性质，实现α‑葡聚糖酶的固定化，还可在应用环境有需求时就地降解，即在提高酶的稳定性和重复使用能力的同时，使得低分子量右旋糖酐的发酵和水解有效整合，并且水解过程可控，产品的分子量分布宽度更窄。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 复合 凝胶 控制 右旋糖酐 分子量 方法 | ||
【主权项】：
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