[发明专利]一种丁香白兰地在审

专利信息
申请号: 202010086172.0 申请日: 2020-02-11
公开(公告)号: CN111171981A 公开(公告)日: 2020-05-19
发明(设计)人: 廖志明 申请(专利权)人: 廖志明
主分类号: C12G1/00 分类号: C12G1/00
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 341000 江西省赣*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种丁香白兰地,由以下成分组成:丁香、桂皮、冰糖和白兰地酒。本发明还公开了一种丁香白兰地的制备方法。本发明的有益效果:1、能够降低白兰地酸度,改善酒体粗糙口味;2、废物利用,减少废弃的葡萄皮渣对环境的影响;3、利用葡萄皮渣蒸馏获得白酒相比普通白酒最大的区别在于保留了葡萄汁中的活性戊醇、正己醇并含有少量的白藜芦醇、花青素,使所得到的丁香白兰地酒既具备白兰地酒的特点,有含有丁香的有效成分,口感和保健效果更佳;4、降低葡萄酒生产企业的生产成本,提供了一种全新的白兰地酒。
搜索关键词: 一种 丁香 白兰地
【主权项】:
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