[发明专利]一种快速鉴定酿酒厌氧微生物的方法在审
| 申请号： | 202010092817.1 | 申请日： | 2020-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN111088381A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 樊海麟;燕学博;郝庆山 | 申请（专利权）人： | 樊海麟 |
| 主分类号： | C12Q1/689 | 分类号： | C12Q1/689;C12Q1/686;C12Q1/10;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京鼎德宝专利代理事务所(特殊普通合伙) 11823 | 代理人： | 牟炳彦 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治区贵*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速鉴定酿酒厌氧微生物的方法，属于厌氧微生物鉴定技术领域，包括以下步骤：S1、厌氧培养液配置：取过磷酸钾0．18g、磷酸钾0．2993g、氯化钠0．35g、硫酸铵0．40g、氯化镁0．040g、硫酸钾0．085g、刃天青0．002g、L－半胱氨酸0．6g、L－抗坏血酸0．7g、碳酸氢钠5．0g、蛋白胨1．3g、蒸馏水1500mL，将上述原料混合均匀，制得厌氧培养液，待用；S2、菌悬液配置：在氮气流下，称取15g酒醅加入灭完菌的95mL生理盐水于厌氧瓶中，迅速盖紧瓶盖，在50℃，200r/min摇床上振荡15min，取出放入厌氧工作站中，吸取0.2mL上清液加入灭菌后的厌氧培养液中进行厌氧菌富集培养，培养36h；S3、菌落培养；S5、鉴定，本发明操作便捷，工序简单，鉴定方法准确度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 鉴定 酿酒 厌氧微生物 方法 | ||
【主权项】：
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